Απόσπασμα ομιλίας της γιατρού, Μαρίας Καρδάση – Δερματολόγου – Αφροδισιολόγου, προέδρου της Ελληνικής Ακαδημίας Αντιγήρανσης στο 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Δερματολογίας & Αφροδισιολογίας.
Ελεύθερες ρίζες
Πρόκειται για την οξείδωση των θρεπτικών στοιχείων και στη συνέχεια τη δημιουργία ATP, από την αλληλεπίδραση του οξυγόνου με τις τροφές. Είναι συγκεκριμένη βιοχημική διαδικασία των αερόβιων οργανισμών, που γίνεται κατά την αερόβια αναπνοή. Είναι μια απαραίτητη φυσιολογική λειτουργία, κατά τη διάρκεια της οποίας δημιουργούνται μόρια με ασύζευκτα ηλεκτρόνια σε μια η περισσότερες στιβάδες, οι γνωστές σε όλους μας ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες είναι μόρια που παράγονται επίσης από την ρύπανση του Περιβάλλοντος, το κάπνισμα, το αλκοόλ και τις UVA UVB και IR ακτινοβολίες. Στο δέρμα δημιουργούν βλάβη των πρωτεϊνών, μεταλλάξεις του DNA και βλάπτουν τα κύτταρα με καταστροφικές συνέπειες.
Προστατεύουν και διορθώνουν τις βλάβες που δημιουργούν οι ελεύθερες ρίζες καθώς η φυσική δεξαμενή αντιοξειδωτικών ουσιών στον οργανισμό με την πάροδο του χρόνου δεν είναι επαρκής. Συνιστάται καθημερινή χρήση συμπληρωμάτων και προϊόντων περιποίησης για πρόληψη και διόρθωση των ρυτίδων, δυσχρωμιών, χαλάρωσης και πρόωρης γήρανσης του δέρματος.
VIT C |ASCORBIC ACID, ASCORBATE, SODIUM ASCORBATE
H βιταμίνη C είναι ένα Υδατοδιαλυτό μόριο απολύτως απαραίτητο για τη λειτουργία του οργανισμού. Δεν έχουμε δυνατότητα παραγωγής ούτε αποθήκευσης, ως εκ τούτου η καθημερινή λήψη κρίνεται απαραίτητη.
Η σπουδαιότερη ιδιότητα της είναι η αντιοξειδωτική βοήθεια που προσφέρει στον οργανισμό.
Θεωρείται ένα από τα ισχυρότερο αντιοξειδωτικά της φύσης.
Αδρανοποιεί τις ελεύθερες ρίζες προστατεύοντας τα κύτταρα αλλά και άλλες ουσίες όπως η Vit E , LDL χοληστερόλη κλπ.
Σε συνδυασμό με βιοφλαβονοειδή έχει προστατευτικές ιδιότητες για τα τοιχώματα των αγγείων.
Είναι κομβικός παράγων για την παραγωγή κολλαγόνου.
